Pour 4 personnes, 25 minutes
INGRÉDIENTS
• 250 g de farine
• 3 oeufs
• 500 ml de lait
• 1 cuillère à soupe d’huile (tournesol)
• 1 pincée de sel
PRÉPARATION
• Mélanger et mixer la farine, les oeufs et le lait dans un saladier.
• Rajouter l’huile et le sel au mélange, remuer.
• Pas besoin de laisser reposer ! Mettre un peu d’huile de tournesol au fond de la poêle. Répartir finement la pâte sur la poêle chaude, retourner la crêpe à l’aide d’une spatule (ou faites la sauter). C’est prêt !
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