Pour 5 personnes, 10 minutes
INGRÉDIENTS
• 130 g de farine
• 2 oeufs
• 1 pot de yaourt nature
• 50 g de compote de pommes sans sucre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
PRÉPARATION
• Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, d’abord la farine, la levure et le sucre vanillé, puis les oeufs, le yaourt et la compote.
• Former ensuite dans une poêle chaude, de beaux pancakes (retourner les) et déguster (si envie) avec des fruits de saison.. ou encore du sirop d’érable. Cette recettes vous donnera entre 10 et 18 pancakes.
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