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tarte pommes

Tarte aux pommes

6 personnes, 45 min

INGREDIENTS

• 250 g de Pâte brisée

• 60 de Beurre

• 500 g de Pommes

PREPARATION

• Foncez la pâte dans un moule à tarte.

• Compotez la moitié des pommes : taillez finement les pommes et faites les compoter avec 10 g de beurre.

• Epluchez et coupez l’autre moitié en lamelle de 1 à 1,5 mm.

• Disposez la compote sur le fond de tarte, puis y disposer les lamelles, de manière régulière et esthétique.

• Faire fondre le reste du beurre et badigeonnez les pommes avec. Enfournez la tarte à 210 pour 25 à 30 minutes.

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